纖義麵怎麼煮

纖義麵料理包要如何烹調呢?跟著下面步驟做,輕鬆美味端上桌。

How to cook 

圖解操作步驟

煮纖義麵常見的問題 :

Q1:煮義大利生麵要多少水量?

A:一份麵約600ml的水量,但需依據鍋子大小來增加水量,讓義大利生麵有足夠的空間可以生展。

Q2:煮義大利生麵要在水中加「鹽」嗎?

 A:不需要喔!我們已經幫您把鹹度都控制好了,讓您輕鬆煮麵。

Q3:煮義大利生麵要在水中加「油」嗎?

A:可依個人喜好添加適量橄欖油,增加滑順感。

Q4:義大利生麵要煮幾分鐘?

 A:建議水煮1分鐘,因每款麵條的形狀和厚度都不太一樣,可依個人喜好增加10~20秒

Q5:義大利生麵可以一次煮兩份麵嗎?

 A:可以,請增加煮麵水量,並注意水滾麵條下鍋後,水要保持小滾的狀態。

Q6:義大利生麵可以不退冰冷凍直接煮嗎?

 A:不建議,一定要充分退冰,退冰的麵條下鍋煮會熟度一致,而冷凍的麵條可能煮完一分鐘裡面還沒熟。

Q7:煮義大利生麵要準備什麼工具?

 A:漏勺,利用漏勺一次將義大利生麵撈出,並瀝乾多餘水份,是煮出美味麵條的關鍵喔!

Q8:為什麼義大利生麵的長麵條類容易斷?

 A :因為義大利生麵是生鮮麵條,比一般乾燥麵更為柔軟,烹煮時勿過度攪拌可避免斷麵情形。

Q9. 為什麼煮過義大利生麵的水會有顏色?

 A:因為纖義麵的義大利生麵所有顏色來源皆為天然食材,無添加人工色素和定色劑,請安心食用。

Q10:義大利生麵跟市售的乾燥義大利麵有什麼不一樣?

 A:義大利生麵是生鮮麵條,保留更多風味,每款形狀、厚度吃起來有不同的嚼勁,而較厚的義大利生麵有些微的黏牙口感為特色之一。

Q11:醬料包可以隔水加熱食用嗎?

 A:不建議!到出醬汁利用鍋子加熱有再次濃縮的作用,是非常美味的關鍵。

Q12:醬料包有快速退冰的方式嗎?

 A:有,纖義麵的醬料包為真空包裝,不拆封直接把醬料包放在流動的水中,很快就可以達到退冰效果。

Q13:素食者可以吃纖義麵嗎?

 A:可以,只要是商品有標註「素食」,可依照您的需求做選擇。

Q14:纖義麵選用的包材安全嗎?

 A:纖義麵選用「食品級包材」,請安心食用。

美味菜單

手工義大利生麵綜合組(麵+醬)

NT$690

《麵+醬綜合組/ 4盒入》

內容物:

• 「義式香料肉醬」(豬肉)搭配「紫薯貝殼生麵」x1 盒。
• 「日曬番茄紅醬」搭配「紅藜彎管生麵」x1 盒。
• 「熱那亞青醬」搭配「綠藻螺旋生麵」x1盒。
• 「經典奶油白醬」搭配「辣椒波浪生麵」x1盒。

貨號: A-002 分類:
查看內容

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。