關於纖義麵
纖義麵的10大特色
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2 月
2 月
一包纖義麵含有
膳食纖維
我們比較了高麗菜、菠菜、市售義大利麵、拉麵、烏龍麵…等多種麵食和蔬菜，發現纖義麵的黃豆高纖義大利生麵多了5倍膳食纖維。
完全萃取整顆黃豆營養
使用高科技細化黃豆技術，將整顆黃豆研磨液化並加入義大利生麵裡，保留了完整的營養成分，零殘渣、零排放、對環境更友善。
植物性蛋白
植物性蛋白種類多元，包含杜蘭小麥蛋白、細化黃豆蛋白、台東紅藜蛋白、綠藻蛋白、紫薯蛋白…等多樣化植物性蛋白質來源，其中纖義麵的綠藻螺旋義大利生麵保留最多的植物性蛋白。
纖義麵是什麼 ?
細化黃豆製麵
台灣第一家運用細化黃豆特殊技術，將整顆黃豆研磨液化並加入義大利生麵裡，保留完整的營養成分，也富含豐富的膳食纖維，同時也讓豆香更加濃郁香甜。零殘渣、零排放、對環境更友善。
杜蘭小麥製粉嚴選
選用義大利高品質硬質杜蘭小麥，經三十多次慢速研磨成粉，具有獨特麥香、高蛋白質及膳食纖維，更是低GI食物，低GI食物有增加飽足感和穩定血糖特性，價格是一般小麥麵粉的7倍。
新鮮生義大利麵
義大利麵採用生鮮濕麵製成，不經過加工風乾處裡，營養不流失並保留更多食材天然風味，水煮1分鐘即可享用。製麵原料除了黃豆還添加了紅藜麥、紅鞠、紫薯等蔬果食材皆無添加人工色素、香料、防腐劑、定色劑。我們用心您吃得安心，讓我們一起更健康。
